 Hardal Soslu Tavuk Hardal Soslu Tavuk, Hardal geleneksel türk mutfağında tercih edilmemiş ancak gizli kalmış harika bir lezzettir. Bu tarifi denedikten sonra hardal ile yapılan diğer tarifleri araştırmaya konuşacağınızdan eminim. Hardal soslu tavuğa ayrı bir hava veren hardal lezzetinin yanı sıra az yağda kızartılmış olması nedeniyle tavuğun yumuşak kalması bu yemeği beğenmeniz için ayrı bir nedendir. Değişik tatları denemeyi seven ve sofralarında baharatı tercih eden lezzet kaşiflerine gönül rahatlığıyla tavsiye edilir. Misafirlerinize gururla sunabileceğiniz lezzetli ve bir o kadar da yapımı kolay olan bu tarifi yemek listenizin ilk sırasına kaydedebilirsiniz.
Hardal Soslu Tavuk Malzemeleri; - 4 veya 5 adet tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 veya 3 damla limon suyu
- bir miktar tuz
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım çay bardağı sıvı yağ
Hardal Soslu Tavuk Yapılışı; Öncelikle inceltilmiş tavuk göğüslerinin her birini ayrı ayrı bir kaç parçaya bölelim. Daha sonra bir taraftan sosunu hazırlamaya başlayalım. Hardal soslu tavuğun sosu için önce geniş bir kabın içinde harda,sıvı yağ ,tuz ,karabiber, kekik ve pul biberi iyice karıştıralım. Hardal sosunu hazırladıktan sonra karışımın içine tavuk parçalarını koyup her tarafı sosla karışacak şekilde iyice karıştıralım. Hardal soslu tavukları sosun içinde yirmi beş otuz dakika bekletelim. Diğer taraftan hardal soslu tavukları pişirmek için teflon tavayı ocağa koyup yüksek ısıda tutalım. Daha sonra ısınan tavanın içine hardal sosuyla karıştırdığımız tavukları dizelim. Tavukları dizdiğimiz tavanın altını biraz kısalım. Hardal soslu tavuklar suyunu bırakıp daha sonra çekene kadar her iki tarafını da pişirelim. Pişen hardal soslu tavukları servis tabağına alınız. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 24.11.2018 11:07:39 Hardal Soslu Tavuk ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Hardal Soslu Tavuk" İyi günler değişik tatları seven birisiyim. Hardal soslu tavuğu internetten öğrendim de. Hardal soslu tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir ve yapılışı nasıldır bir bilgi verirseniz. Uçkun . 02.09.2018 CEVAP YAZ | .jpg "Siyah Hardal Tohumu, Kullanımı ve Faydaları") | | Siyah Hardal Tohumu | | Siyah hardal tohumu, Helenistik ve Roma döneminden şimdilere kadar bilinen ve kullanımına devam edilen hardal tohumunun asıl yetişme alanı gerçekleştirilen kazılarda Batı Asya ve Avrupa olduğu tespit edilmiştir. Hardalın pek çok türü bulunmakta... |  | | İbrahim Saraçoğlu Hardal Tohumu | | İbrahim Saraçoğlu Hardal Tohumu hakkında bir çok makale yazıp çizmiş ve bu konuda bir değerlendirme yapmıştır. Bu yazıda da Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun hardal tohumu hakkındaki değerlendirmelerinin özetini bulabilirsiniz. Et yemekleri, kızartmal... | .jpg "Hardal Otu, Kullanımı ve Faydaları") | | Hardal Otu | | Hardal otu, insanlarda doğru kullanımlar da birçok farklı faydası olan bir bitkidir. Çok eski zamanlarda bile çok yaygın bir şekilde kullanılmış olan hardal otu, günümüzde de çok ciddi bir şekilde kullanılmaktadır. Bu ot, fiziki olarak 1-1,5 metre uz... |  | | Hardal Tozu | | Hardal tozu, Hardal, turpgiller familyasından olan sarı bir çiçek olan ve tohumunun baharat olarak kullanıldığı otsu bir bitki çeşididir. Hardal tozu ise hardal bitkisinin tohumunun bazı işlemlerden geçerek toz haline getirilerek baharat olarak kulla... |  | | Hardal İçindekiler | | Hardal İçindekiler, hardal bilinen turpgiller ailesinden olan sarı çiçekleri bulunan dikenli yapraklara sahip kırsal alanda yetişen otsu bir bitkidir. Siyah hardal, beyaz hardal ve kırmızı hardal en çok bulunan ve kullanılan hardal türleridir. Hardal... |  | | Sarı Hardal Tohumu Faydaları | | Sarı hardal tohumu faydaları: Hardal tohumu hardal bitkisinden elde edilmektedir. Hardal bitkisinin tohumundan elde edilen beyaz, sarı, kahverengi veya siyah renkte hardal baharatı üretilmektedir. Hafif bir tada sahiptir. Bir çok kişinin adını duyduğ... |  | | Hardal Tohumu Nasıl Kullanılır | | Hardal tohumu nasıl kullanılır, hardal tohumu Türkiye de genellikle yemeklerin içerisine baharat olarak kullanılan çok faydalı bir bitkidir. Hardal tohumunda K, C, E ve B vitaminleri bulunur. Ayrıca hardal tohumunun içerisinde magnezyum, potasyum, fo... |  | | Siyah Hardal Tohumu Kürü | | Siyah hardal tohumu kürü; damar sertliğine ve kalp krizine karşı oldukça etkili bir kürdür. Siyah hardal tohumunun bağırsak florasını dengeleyici özelliği vardır. Aynı zamanda faydaları arasında kan dolaşımını uyarıcı özelliği de bulunmaktadır. ... |  | | Hardal Çiçeği | | Hardal çiçeği, Hardal sarı çiçekleri olan tohumlarından baharat elde edilen otsu bir şifa dağıtan bitki türüdür. Hardalın tadı ise ve keskin tadı vardır. Hardalın faydaları, saymakla bitmez sağlık açısından yararlı olmasına rağmen fazla tercih edil... |  | | Dijon Hardalı | | Dijon Hardalı, Değişik ve lezzetli olan, hardal türlerinden birisidir. Paris'in 200 km güneydoğusundaki Dijon şehrinde, ilk kez 1856 senesinde, Jean Neigeon adlı kişi tarafından üretilmiştir. Hardal yapımında olmazsa olmazlardan birisi olan sirke yer... |  | | Hardal Yaprağı | | Hardal yaprağı, Hardal bitkisi bütün bölgelerde yetişirken; boyları 50 santim civarında, tüylü yapraklı ve sarı çiçeği olan bir bitkidir. Bu bitkinin çiçeklerinden elde edilen tohumlar ile baharatlar üretilir. Hardal yaprağından ilaç gibi ürünlerde ... |  | | Hardal Tohumu Yağı | | Hardal tohumu yağı, hardalın ve hardal tohumunun faydalarını içermekle birlikte buna ek olarak kendine has faydaları da vardır. Hardal tohumu yağı, maliyet olarak ta fazla değildir ve herkesin rahatlıkla satın alabileceği ücrettedir. Bunun yanı sıra ... | | | Siyah Hardal Tohumu | | İbrahim Saraçoğlu Hardal Tohumu | | Hardal Otu | | Hardal Tozu | | Hardal İçindekiler | | Sarı Hardal Tohumu Faydaları | | Hardal Tohumu Nasıl Kullanılır | | Siyah Hardal Tohumu Kürü | | Hardal Soslu Tavuk | | Hardal Çiçeği | | Dijon Hardalı | | Hardal Yaprağı | | Hardal Tohumu Yağı | | Hardal Çeşitleri | | Hardal Üretimi | | Hardal Saç Maskesi | | Yabani Hardal | | Hardal Maskesi | | Evde Hardal Yapımı | | Ballı Hardal | | Hardal Rengi | | Acı Hardal | | Hardal Yağı | | Toz Hardal | | Hardal Yakısı | | Hardal Bitkisi | | Ballı Hardal Sos | | Kuru Hardal | | Hardal Sosu | | Hardal Yetiştiriciliği | Popüler İçerik |  Hardal Çeşitleri Hardal çeşitleri, hardalın sayıca çok türü bulunmaktadır. En bilinen hardal türleri, beyaz hardal, siyah hardal ve yabani hardaldır. Genellikle Akde... |  Hardal Üretimi Hardal üretimi, ülkemizde hardal tüketiminin artmaya başlamasıyla birlikte yeni bir iş alanı haline gelmiştir. Özellikle bilinen et restoranlarından e... |  Hardal Saç Maskesi Hardal Saç Maskesi, tüm dünya da oldukça yaygın olan bir maskedir. Özellikle ünlüler saç uzatmada oldukça sık kullanılır. Hardal Saç maskesi saçların ... |  Yabani Hardal Yabani Hardal, gövdesi yuvarlak alt tarafı tüysüz bir bitkidir. Gövde uzunluğu genellikle 25-90 cm olan yabani hardalın 50 cm ye kadar da taç yaprakla... |  Hardal Maskesi Hardal Maskesi, bu maskenin diğer bir adı "ünlü hardal maskesi" olarak bilinmektedir. Son zamanlarda hardal maskesinin bu kadar popüler olmasının en b... |  Evde Hardal Yapımı Evde hardal yapımı; oldukça kolaydır. Tek yapmanız gereken şey bir aktardan hardal tanesi almanızdır. Türk mutfağında hardal çok yoğun olarak kullanıl... | |
